面对精神状态的波动，厨房里的选择往往能起到潜移默化的作用。不少情绪不稳、思维黏滞的情况，背后常有“痰湿”的身影。这类体质的人，舌苔多半厚腻，嘴里发黏，身体困重。饮食上的首要原则是“省酸增甘，清淡为主”，千万别给本就疲惫的脾胃再添乱子。 　　熬粥是个好办法。取带芯的莲子、茯苓、陈皮各一小撮，配上粳米，小火慢炖。莲子能收敛浮越的神气，茯苓健脾渗湿，陈皮理气燥湿，三者合力，既能化解中焦的湿浊，又不伤正气。喝这样一碗温润的粥，胃里舒坦，气机也跟着顺了。冬瓜也是个宝，连皮带籽煮汤，加点虾皮提鲜，利水消肿的效果很好，帮着身体把多余的废水排出去。切记远离那些滋腻的甜品、油炸食品和生冷瓜果，它们只会让痰湿像浆糊一样糊在心头，加重神志的昏蒙。 　　日常饮水可以换成简单的代茶饮。炒过的薏苡仁、赤小豆，抓一小把煮水代茶，淡淡的谷物香气最能健脾。如果觉得胸口堵得慌，偶尔泡两朵玫瑰花，看着花瓣在水中舒展，心情也能跟着松开几分。吃饭只吃七分饱，给脾胃留足运化的空间。这些看似平常的吃喝细节，坚持下来，就是在一点点清扫蒙蔽心神的“垃圾”，让头脑恢复应有的清明。