刘友章教授认为，从中医角度看，预防肌肉萎缩应注重调理气血、肝肾、脾胃等方面。

首先，调理气血是预防肌肉萎缩的关键。饮食应注重营养均衡，适当食用具有补血养气作用的食物，如红枣、枸杞等。同时，保持充足的睡眠和适当的运动，有助于促进气血的生成和流通。

其次，肝肾的保养也是预防肌肉萎缩的重要环节。中医认为肝肾同居人体上中下部位，与人的生长发育、衰老死亡等密切相关。应注重养肝补肾，适当食用具有滋补肝肾作用的食物，如黑芝麻、核桃等。

此外，脾胃的保养也不可忽视。脾胃为后天之本，脾胃虚弱可能导致气血生化乏源，肌肉失养。应注重调理脾胃，促进消化功能，增强脾胃的运化能力。

最后，刘友章教授强调，预防肌肉萎缩还应注重情志调摄和避免外邪侵袭。应保持心情舒畅，避免过度焦虑和抑郁。同时注意保暖和防护，避免风寒湿等外邪侵袭人体。

总之，从中医角度看，预防肌肉萎缩应注重整体调理和个体化治疗。患者应在专业中医师的指导下进行预防和治疗，以期达到最佳的效果。