很多人觉得帕金森就是手抖、走路慢，其实随着病程发展，不少患者会出现吞咽费力、吃饭容易呛咳、口水增多的情况。从中医角度来看，这些问题和“脾主运化”“胃主受纳”的功能失调密切相关。

　　中医讲“脾开窍于口”，脾胃是气血生化的源头，负责把吃进去的食物转化成精微物质，输送到全身。帕金森患者多为肝肾不足，肝风内动，而肝木克脾土，肝气郁结或肝风扰动，会直接影响脾胃的运化功能。脾胃气虚，升清降浊失常，食物在咽喉、食道的通降就会变得不顺畅，出现吞咽不利、进食缓慢。

　　另外，中医把口水多、吞咽时容易被呛到归为“痰浊”作祟。肝风夹痰，或者脾虚生痰，痰浊阻滞在咽喉部位，会让咽喉的开关失灵。正常情况下，咽喉靠气机调畅来开合，痰浊堵在那里，就像门轴生了锈，开合不利索，吃饭喝水时就容易出问题。

　　还有一点，肾经循行经过咽喉，肾主唾，肾精亏虚的人，唾液的分泌和吞咽控制都会受影响。帕金森患者病程久了，肾精耗伤加重，咽喉失养，吞咽功能也会跟着走下坡路。

　　所以，帕金森患者出现吃饭、吞咽方面的困扰，在中医看来不是单一的问题，而是肝、脾、肾三脏功能失调，加上痰浊、风邪阻滞经络共同导致的结果。了解这些机理，日常养护就有了方向，比如注意情绪平复、饮食温热易消化、避免生冷油腻伤脾生痰，都能在一定程度上减轻不适。